Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mele insaporite
- 10 g di burro chiarificato
- 200 g di mela (tipo Granny Smith, Fuji, Pink Lady), sbucciate e a pezzi (3.5 cm)
- 15 g di zucchero
- ¼ - ½ cucchiaino di cannella in polvere (optioneel)
Pre-impasto
- 100 g di latte
- 15 g di lievito di birra fresco
- 10 g di miele
- 100 g di farina manitoba
Impasto
- 180 g di farina manitoba + q.b.
- 80 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 1 uovo, albume e tuorlo separato
- 50 g di latte
- 15 g di latte in polvere
- 120 g di farina tipo 0
- 1 tuorlo
- 1 pizzico di sale
- 70 g di burro freddo, a pezzi
- granella di zucchero q.b. per decorare
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 717.3 kJ / 171.4 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 28.2 g
- Vetten
- 5.5 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 63.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pane alle noci al Varoma
3h 30min
Biscotti integrali di frutta secca
2 Std.
Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco
Geen beoordelingen
Bostrengo
1 Std. 30 Min
Plumcake alle carote al Varoma
2 Std.
Pane per la colazione con frutta secca
3 Std.
Pane all'acqua
4 Std.
Torta succosa di mele con Affettatutto Bimby® (TM6)
2 Std.
Panini morbidi dolci
1 Std. 30 Min
Treccia al latte
2 Std. 30 Min
Pane veneziano
18 godz. 30 min
Focaccia
6 Std.