Unt italian

Brioșe cu mini ouă

Nectar de portocale și pere cu scorțișoară

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

Budincă de orez negru

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Alac decorticat, fiert

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

Mousse de zmeură și limetă

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Lapte de pasăre

Spumă de fructe