Apparaten en accessoires
Salted Caramel and Chocolate Mousse
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u. 15min
6 porsi
Ingrediënten
Karamel
-
gula255 g
-
sirop mapel85 g
-
whipping cream, 30-40% lemak dibagi200 g
-
mentega tawar dingin, potong kecil-kecil30 g
-
air dibagi1030 g
-
garam1 sdt
-
sari lemon2 sdt
-
cuka1 sdm
Mousse Cokelat
-
gula55 g
-
dark chocolate (cokelat hitam) (min. 50% kakao), potong-potong200 g
-
whipping cream, 30-40% lemak85 g
-
telur besar4
-
garam1 jumput
Krim Kocok
-
whipping cream, 30-40% lemak450 g
-
cokelat parut untuk hiasan
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porsi
Natrium
289 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
2120 kJ /
506 kcal
Vetten
29 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
17 g
Koolhydraten
52 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Tahapan Gula TM6
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Kue Bulan Susu Kacang Cannelini
5u.
Kue Bulan Ubi Osmanthus
Geen beoordelingen
Kue Bulan Es Krim Stroberi Vanilla
2u. 30min
Kue Bulan Es Krim Matcha Coklat
2u. 30min
Kue Bulan Custard Matcha
2u. 50min
Kue Bulan Ubi Ungu Susu
Geen beoordelingen
Kue Bulan Labu Isi Mangga dan Krim Keju
Geen beoordelingen
Kue Bulan Talas & Ubi Ungu
Geen beoordelingen
Bubur Jagung
30min
Aneka Truffle Cokelat
2u. 50min
Cookies Almond Kelapa
35min
Trifle Beri
Geen beoordelingen