Boloňské špagety

Boloňské špagety

4.5 8 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
2 porce

Ingrediënten

Na těstoviny
  • 200 gramů špaget
  • 850 gramů vody na těstoviny
  • ½ polévkové lžíce olivového oleje
  • ½ čajové lžičky soli
Boloňská omáčka
  • 5 gramů oleje
  • 25 gramů cibule napůl
  • 1 ½ stroužku česneku
  • 50 gramů mrkve na kousky
  • 35 gramů rajčatového protlaku
  • 150 gramů hovězího masa, mletého
  • ¼ čajové lžičky červené papriky, sladké
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 15 gramů vína bílého, suchého červeného
  • 250 gramů rajčat napůl
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 50 gramů sýru, parmazánu strouhaného, na posypání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Natrium 1929.1 mg
Eiwitten 37.4 g
Calorieën 3275.8 kJ / 783 kcal
Vetten 29.3 g
Vezels 6.3 g
Verzadigd vet 10.8 g
Koolhydraten 90.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...