Cheesecake algodón japonés

Cheesecake algodón japonés

4.1 74 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 45min

8 porciones

Ingrediënten

mantequilla para engrasar
250 g de queso crema a temperatura ambiente, en trozos
80 g de aceite vegetal
150 g de azúcar refinada
120 g de leche
6 yemas de huevo a temperatura ambiente
40 g de jugo de limón, recién exprimido
60 g de fécula de maíz
6 claras de huevo a temperatura ambiente
agua, hirviendo para hornear
azúcar glass para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 158.9 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1457.2 kJ / 348.3 kcal

Vetten 24.2 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 27.4 g

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