Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

4.2 31 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 porce

Ingrediënten

  • 500 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kousky (3 cm)
  • 200 gramů mrkve oloupané, na kousky (3 cm)
  • 200 gramů batátů oloupaných, na kousky (3 cm)
  • 1 čajovou lžičku soli
  • 650 gramů vody
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 125 gramů mozzarelly na kousky
  • 2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Natrium 861.1 mg
Eiwitten 11.7 g
Calorieën 1691.4 kJ / 404.3 kcal
Vetten 21.2 g
Vezels 4.8 g
Verzadigd vet 18 g
Koolhydraten 33.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...