Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1 9 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 29u. 45min

900 gramů

Ingrediënten

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 900 gramů

Natrium 4705.8 mg

Eiwitten 72.6 g

Calorieën 7721 kJ / 1845.4 kcal

Vetten 11.8 g

Vezels 60.8 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 388.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí III 26 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Těstoviny se zeleninovým ragú

45min

Dýňové noky (bez lepku)

50min

Chlebový žitný kvásek

84u. 15min

Brownies s rybízovým sorbetem

5u.

Vařený bulgur

35min

Pikantní lilkové chutney

35min

Trhanec s rebarborou

50min

Malinovo-tvarohové dortíky ve skle

1u.

Cuketové koláčky s nivou

3u. 10min

Špaldovo-mrkvový chléb

1u. 40min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35min

Čokoládový koláč s hruškami

1u. 20min