Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.3 8 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 29u. 45min

900 gramů

Ingrediënten

Rozkvas (den předem)

žitného kvásku
1 polévková lžíce
chlebové žitné mouky
160 gramů
vody
160 gramů

Těsto

hladké špaldové mouky
370 gramů
vody
200 gramů
soli
2 čajové lžičky
chlebového koření
2 polévkové lžíce

Voeding per 900 gramů

Calorieën 1845.4 kcal / 7721 kJ

Eiwitten 72.6 g

Vetten 11.8 g

Koolhydraten 388.3 g

Vezels 60.8 g

Verzadigd vet 2 g

Natrium 4705.8 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí III 25 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

8 Std. 30 Min

Mandlovo-bylinkové bagetky

Mandlovo-bylinkové bagetky

35 Min

Italská ciabatta

Italská ciabatta

4 Std. 30 Min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2 Std. 10 Min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12 Std.

Napa Kimchi

Napa Kimchi

15 Std.

Rychlý chléb

Rychlý chléb

50 Min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16 Std. 30 Min

Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

1 Std. 15 Min

Žitné bulky

Žitné bulky

12 Std.

Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

2 Std. 10 Min

Tradiční chléb se semínky

Tradiční chléb se semínky

1 Std. 50 Min