Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1 9 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 29u. 45min

900 gramů

Ingrediënten

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 900 gramů

Natrium 4705.8 mg

Eiwitten 72.6 g

Calorieën 7721 kJ / 1845.4 kcal

Vetten 11.8 g

Vezels 60.8 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 388.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí III 26 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1u. 50min

Hanácký salát

5min

Red Energy Boost (Červená energie)

15min

Pesto z medvědího česneku s dýňovými semínky

10min

Čokoládové hrudky

30min

Restovaná cibule a česnek

20min

Jahodovo-bazalková zmrzlina

10min

Bábovka s bylinným likérem

1u.

Drobenkový koláč z celozrnné mouky s jablky

1u. 10min

Křupavý chléb bez lepku

3u.

Lišková polévka

1u. 40min

Polévka z odřezků ze zeleniny

50min