Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Rozkvas (den předem)
- 1 polévková lžíce žitného kvásku
- 160 gramů chlebové žitné mouky
- 160 gramů vody
Těsto
- 370 gramů hladké špaldové mouky
- 200 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli
- 2 polévkové lžíce chlebového koření
- Voeding
- per 900 gramů
- Calorieën
- 7721 kJ / 1845.4 kcal
- Eiwitten
- 72.6 g
- Koolhydraten
- 388.3 g
- Vetten
- 11.8 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 60.8 g
- Natrium
- 4705.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kváskový chléb
16 godz. 30 min
Portugalský chléb (Pão de água)
3h 30 min
Žitný vícezrnný chléb
1 Std. 15 Min
Mletá káva
5min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2 godz. 10 min
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12h
Celozrnné špaldové housky
35min
Bavorské preclíkové bulky
4h 30min
Fermentovaná mrkev
60 Std. 30 Min
Univerzální chléb se senzorem
45min
Rychlý chléb
50min
Špaldovo-pohankový chléb
1 godz. 30 min