Éclairs Lobster Gurih

Éclairs Lobster Gurih

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 20min
16 potongan

Ingrediënten

Eclairs
  • keju Parmesan potong kecil-kecil (2 cm)
    30 g
  • mentega tawar potong dadu
    80 g
  • air
    150 g
  • mustar bubuk
    2 jumput
  • bubuk cabai cayenne sesuai selera
    1 - 2 jumput
  • garam laut
    ¼ sdt
  • tepung terigu
    120 g
  • telur
    3
Penyusunan
  • lobster, segar
    240 g
  • mayones
    110 g
  • lemon, disarankan organik parutan kulit halus dan 25 g jus
    1
  • mustard Dijon
    1 ½ sdt
  • bubuk cabai cayenne
    2 jumput
  • garam laut
    2 jumput
  • lada hitam bubuk
    1 jumput
  • selada arugula
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 potongan

Eiwitten 6 g
Calorieën 611 kJ / 147 kcal
Vetten 11 g
Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen