Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

12 kusů

Ingrediënten

Startovací těsto

80 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí
1 čajovou lžičku krystalového cukru
130 gramů hladké mouky

Těsto

120 gramů krystalového cukru
1 citrón jen kůra, bez bílé části
1 pomeranč jen kůra, bez bílé části
60 gramů mléka
70 gramů másla změklého
2 vejce
20 gramů čerstvého droždí
30 gramů vody z pomerančových květů (viz Tip)
450 gramů hladké mouky
1 špetku soli
hladká mouka na pomoučení

Tvarování a dekorace

1 vejce rozšlehané
100 - 150 gramů kandovaného ovoce podle chuti
30 gramů mandlových lupínků
50 gramů krystalového cukru (zvlhčeného několika kapkami vody)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Eiwitten 8.03 g

Calorieën 1268 kJ / 303 kcal

Vetten 7.58 g

Vezels 1.87 g

Koolhydraten 50.72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Koláč s mascarpone a ovocem

1u. 25min

Karpatka

4u. 30min

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

3u. 20min

Brownies s hruškami

1u. 15min

Šťavnatý polentový nákyp s jablky (bez lepku)

1u. 25min

Kynutá bábovka s polevou

2u. 50min

Arašídové cookies na druhou

30min

Jablečné muffiny bez lepku

40min

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

4u. 30min

Rebarborové řezy s mandlemi a marcipánem

1u. 10min

Mandlový drobenkový koláč s citrónovým krémem

55min

Piškotový korpus (bez lepku)

1u. 30min

Alles tonen

Alles tonen