Hornazo

Hornazo

4.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 15min

20 piezas

Ingrediënten

Masa

100 g de agua
80 g de vino blanco
60 g de manteca de cerdo
25 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de levadura seca
1 pizca de azúcar
500 g de harina de trigo
2 huevos
10 g de sal

Carne marinada

600 g de lomo de cerdo en rebanadas (aprox. 2 cm de grosor, 5 cm x 5 cm)
250 g de agua
1 cdita de sal
1 cdita de paprika
½ cdita de pimienta negra molida

Huevos

4 huevos
agua para llenar hasta la marca de 1 l

Montaje

150 - 200 g de chorizo en rebanadas (0,5 cm)
100 g de jamón Ibérico en rebanadas
1 yema de huevo batida, para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 261.7 mg

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 20.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LA MEJOR PASCUA 14 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Galletas de mantequilla

50min

Corona de brioche de crema de whisky TM6

5u.

Cheesecake con crema de vainilla y fresas deconstruído

Geen beoordelingen

Corona de chocolates

1u. 30min

Casadielles

3u.

Besos de novia

1u.

Buñuelos de viento

1u.

Polvorones

2u.

Magdalenas

1u. 20min

Croquetas de jamón serrano

10u.

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9u. 15min

Macarrones gratinados

40min