Hornazo

Hornazo

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 15min

20 piezas

Ingrediënten

Masa

100 g de agua
80 g de vino blanco
60 g de manteca de cerdo
25 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de levadura seca
1 pizca de azúcar
500 g de harina de trigo
2 huevos
10 g de sal

Carne marinada

600 g de lomo de cerdo en rebanadas (aprox. 2 cm de grosor, 5 cm x 5 cm)
250 g de agua
1 cdita de sal
1 cdita de paprika
½ cdita de pimienta negra molida

Huevos

4 huevos
agua para llenar hasta la marca de 1 l

Montaje

150 - 200 g de chorizo en rebanadas (0,5 cm)
100 g de jamón Ibérico en rebanadas
1 yema de huevo batida, para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 261.7 mg

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 20.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LA MEJOR PASCUA 14 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chocoflan al vapor

7u.

Profiteroles con Crumble, Relleno de Frambuesa y Crema de Chocolate Blanco

Geen beoordelingen

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

2u.

Pollo al chilindrón

50min

Pasta para galletas

1u.

Crema pastelera

10min

Masa para empanada con levadura

1u. 20min

Crema pastelera

10min

Buñuelos de viento

1u.

Croquetas de jamón serrano

10u.

Pastel lava de chocolate

30min

Cheesecake algodón japonés

1u. 45min