Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
TM6

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

4.7 (45 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată clini
  • 400 g escalop de curcan, tăiat fâșii (3 cm x 1 cm)
  • 250 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi
  • 150 g apă, plus pentru fiert tăițeii
  • 1 linguriță sare, plus pentru sărat apa de fiert tăițeii
  • ½ linguriță concentrat pastă de pui
    of ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
  • 200 g smântână
  • 15 g amidon de porumb
  • ½ linguriță piper măcinat
  • 2 lingurițe muștar
  • 500 g tăiței cu ou tip Spätzle, proaspeți
    of 500 g paste proaspete
  • ½ legătură cepșoară, tăiată fin

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2521 kJ / 600 kcal
Eiwitten
37 g
Koolhydraten
40 g
Vetten
32 g
Verzadigd vet
15 g
Vezels
1.8 g
Natrium
773 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten