Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

卤味全家福
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

卤味全家福

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 30 克 油
  • 25 克 葱 ,切段
  • 4 个 干辣椒 ,切段
  • 30 克 姜 ,切片
  • 40 克 蒜头 ,切片
  • 2800 克 鸡高汤
  • 50 克 老抽
  • 60 克 蚝油
  • 40 克 冰糖
  • 20 克 盐
  • 100 克 生抽
  • 8 块 香干 ,约250克
  • 15 - 20 颗 鹌鹑蛋 ,熟的去壳的
  • 2 个 卤料包
  • 300 克 鸭掌 ,一切二,焯水洗净
  • 300 克 鸭胗 ,焯水洗净
  • 350 克 鸭脖 ,切块,焯水洗净

Voeding
per 1 人份
Calorieën
1791.6 kJ / 428.6 kcal
Eiwitten
38.9 g
Koolhydraten
13.6 g
Vetten
24.7 g
Verzadigd vet
9.1 g
Vezels
2.3 g
Natrium
1268 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten