Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
香草奶油
- 100 克 糖
- 3 顆 蛋
- 500 克 牛奶
- 45 克 玉米粉
- ½ 根 香草莢 ,取籽
- 1 小撮 肉桂粉
小豆蔻甘納許
- 200 克 鮮奶油 (脂肪含量約35%)
- ¼ 茶匙 小荳蔻粉
- 200 克 黑巧克力(可可含量50%) ,切小塊
奇異果泥
- 80 克 水
- 200 克 奇異果 ,切碎
- 90 克 糖
- 2 茶匙 玉米粉
- 1 茶匙 柳橙汁
蛋白霜
- 3 顆 蛋白
- 150 克 糖
組合
- ½ 份 瑞士卷
- 1 顆 石榴 ,取籽
- 2 罐 桃子罐頭 ,切片
- 1 顆 奇異果 ,去皮,切片
- 2 茶匙 珍珠糖 ,裝飾用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 218 kJ / 52 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 0.5 g