Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Butterdeig

Butterdeig
1.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 15min
1 porsjon
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • smør, usaltet delt i biter (2 cm) og frossent
    300 g
  • potetstivelse
    140 g
  • maisstivelse
    140 g
  • brunt rismel (se tips)
    50 g
  • hirsemel (se tips)
    50 g
  • xanthan gum
    2 ts
  • guar gum (se tips)
    ¼ ts
  • salt
    1 ts
  • vann, avkjølt
    180 g
  • maisstivelse til dryssing

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsjon

Natrium 3315.9 mg
Eiwitten 13.9 g
Calorieën 15212 kJ / 3622 kcal
Vetten 249.7 g
Vezels 11.5 g
Verzadigd vet 161.1 g
Koolhydraten 339.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenfri mat 94 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kokosnøttmelk

Kokosnøttmelk

5.0(1)

5 Min

Mandelmelk

Mandelmelk

5.0(2)

1 Std. 5 Min

Tahini

Tahini

Keine Bewertungen

Majones uten egg

Majones uten egg

Keine Bewertungen

Wakame gomasio

Wakame gomasio

Keine Bewertungen

Basilikumolje

Basilikumolje

Keine Bewertungen

Grunnleggende grønnsakskraft

Grunnleggende grønnsakskraft

Keine Bewertungen

Cashew rømme

Cashew rømme

Keine Bewertungen

Harissa

Harissa

Keine Bewertungen

Nøttesmør

Nøttesmør

5.0(1)

10 Min

Karamellisering 400-500 g løk

Karamellisering 400-500 g løk

Keine Bewertungen

Stekt grønnsaksblanding

Stekt grønnsaksblanding

Keine Bewertungen

 Alles tonen
Alles tonen