![Papas duquesas (Pommes Duchesse) Papas duquesas (Pommes Duchesse)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8404ad16-6257-4332-b980-07365e3e815a/Derivates/a279917d-bebc-4d3c-a60e-5abd59e29789.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de agua
- 1000 g de papas, peladas y en trozos
- 3 yemas de huevo
- 40 g de leche
- 40 g de mantequilla sin sal
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 pizca de nuez moscada en polvo (optioneel)
- huevo, batido para barnizar
- 2 cdas de cebollín, finamente picado
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 682 kJ / 162 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 295 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6
45 Min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1h 40min
Camarones sofritos TM6
15 Min
Papas rostizadas TM6
1 Std. 15 Min
Hot cakes
40 Min
Papas al horno con mayonesa de limón y romero
30 Min
Papas a la francesa TM6
1 Std. 15 Min
Papas al horno
1 Std.
Papas Anna
1 Std.
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1 Std.
Arroz primavera
40 Min
Arroz blanco con verduras
40 Min