Papas duquesas (Pommes Duchesse)

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

8 porciones

Ingrediënten

500 g de agua
1000 g de papas peladas y en trozos
3 yemas de huevo
40 g de leche
40 g de mantequilla sin sal
1 cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (optioneel)
huevo batido para barnizar
2 cdas de cebollín finamente picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 295 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 682 kJ / 162 kcal

Vetten 6 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Papas al horno

1u.

Rollos de lasaña con espinacas

1u.

Tartas de parmesano con jamón y verduras frescas

20min

Cacerola de papas

1u. 10min

Puré de papas

50min

Salsa blanca italiana

20min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30min

Puré de camote

40min

Puré de papa y camote con chile morita

45min

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1u.

Puré de papa

50min

Waffles

40min