Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 γρ. γάλα
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 120 - 240 γρ. κονιάκ (μπράντυ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 - 80 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 12 μεγάλα αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- Voeding
- per 1 ποτήρι
- Calorieën
- 1686 kJ / 407 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 19 g
- Natrium
- 174 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ριζότο με παρμεζάνα
30 min
Mαργαρίτα με αγγουράκι
10 Min
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
Geen beoordelingen
Σορμπέ φρούτων
5min
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
Geen beoordelingen
Σουφλέ με σμέουρα
Geen beoordelingen
Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα
Geen beoordelingen
Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)
Geen beoordelingen
Σπελτ
Geen beoordelingen
Νουγκατίν με φιστίκια
1 godz. 30 min
Μίλα μου
Geen beoordelingen
Mojito
10 Min