Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 γρ. γάλα
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 120 - 240 γρ. κονιάκ (μπράντυ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 - 80 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 12 μεγάλα αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- Voeding
- per 1 ποτήρι
- Calorieën
- 1686 kJ / 407 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 19 g
- Natrium
- 174 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Blue Hawaiian
Geen beoordelingen
Σουφλέ με σμέουρα
Geen beoordelingen
Λεμονάδα με καρπούζι
10 min
Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα
4h
Σάλτσα με μπράντυ
Geen beoordelingen
Καραμέλες toffee
2h
Σπιτική σοκολάτα
40min
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12 godz. 15 min
Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας
2 Std. 50 Min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Geen beoordelingen
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Geen beoordelingen
Κοτόπουλο garam masala
50min