Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Brownie z pistacjami
- 110 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia formy
- 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
- 125 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 125 g cukru
- 3 jajka
- 75 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
Krem pistacjowy
- 25 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 300 g serka kremowego, śmietankowego, typu Philadelpia, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 150 - 180 g pasty pistacjowej (patrz wskazówka)
- 100 g cukru pudru
Glazura kakaowa
-
10
g żelatyny w proszku
of 2 listki żelatyny (patrz wskazówka) - 225 g wody
- 220 g cukru pudru
- 125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- 60 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- Voeding
- per 1 kawałek
- Calorieën
- 2087.1 kJ / 498.5 kcal
- Eiwitten
- 8.8 g
- Koolhydraten
- 43.6 g
- Vetten
- 32.3 g
- Verzadigd vet
- 16.6 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 129.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rolada kawowo-orzechowa
2 Std. 30 Min
Bezglutenowy tort orzechowy z kremem kawowym
1h 50min
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
6 godz.
Świąteczne tiramisu
5 godz. 25 min
Ganache pistacjowy
5 Std. 30 Min
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6 Std. 10 Min
Biało-czerwony sernik Red Velvet
8 Std. 15 Min
Babka pistacjowa z palonym masłem
3h 40min
Ciasto karmelowe z owocami i sosem karmelowym
4 Std. 30 Min
Orzechowe semifreddo
8 Std. 35 Min
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3h 50min
Tiramisu
5 godz. 25 min