Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 gam tôm khô, ngâm mềm, để ráo
- 20 gam hành lá, thái khúc 3-4 cm
- 2 nhánh tỏi
- 10 gam rau mùi tươi
- 100 gam cà rốt, thái miếng 3-4 cm
- 200 gam su hào, thái miếng 3-4 cm
- 10 gam nấm hương khô, ngâm mềm, để ráo
- 10 gam mộc nhĩ, ngâm mềm, để ráo
- 300 gam thịt heo xay
- 200 gam thịt cua tươi, làm sẵn (optioneel)
- ¼ thìa cà phê bột tiêu đen
- 1 thìa cà phê nước tương, tùy khẩu vị
- 1 thìa cà phê nước mắm, tùy khẩu vị
- 120 gam miến, ngâm mềm, cắt nhỏ, để ráo
- 2 quả trứng gà
- bánh đa nem
- dầu ăn, để rán
- Voeding
- per 1 cái
- Calorieën
- 1117 kJ / 267 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 23 g