Bánh bao nhân nấm chay

Bánh bao nhân nấm chay

5.0 2 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
8 cái

Ingrediënten

Phần nhân
  • nấm đùi gà rửa sạch
    300 gam
  • nấm hương tươi, rửa sạch
    200 gam
  • củ cà rốt thái miếng nhỏ
    1
  • đậu Hà Lan
    200 gam
  • cái mộc nhĩ ngâm nở
    2
  • bìa đậu hũ chiên vàng, cắt thành các miếng nhỏ
    ½
  • bột nêm nấm
    20 gam
  • nước
    20 gam
  • hạt chia ngâm nở
    1 thìa canh
  • miến rong ngâm nước và cắt khúc 2 – 3 cm
    100 gam
  • bột tiêu đen tùy khẩu vị
    1 thìa cà phê
  • dầu hào chay
    1 thìa canh
  • dầu mè
    1 thìa canh
  • muối
    1 thìa cà phê
Phần vỏ
  • bột mì đa dụng rây mịn
    400 gam
  • đường
    50 gam
  • bột nở
    1 ½ thìa cà phê
  • men nở khô
    1 ½ thìa cà phê
  • mỡ trừu
    20 gam
  • nước
    160 gam
  • sữa tươi không đường
    70 gam
Nặn và hấp bánh
  • nước sôi
    600 gam

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 8 cái

Eiwitten 9 g
Calorieën 1371 kJ / 327.5 kcal
Vetten 5 g
Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen