Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sốt caramel mặn
- 250 gam đường
- 200 gam kem tươi (double cream)
- 1030 gam nước
- 30 gam bơ nhạt, để lạnh, cắt thành 1 miếng (6 cm x 4 cm x 1 cm)
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
- 15 gam giấm
Parfait
- 80 gam lạc rang muối
- 500 gam kem tươi (double cream)
- 5 lòng đỏ trứng gà
- Voeding
- per 1 lát
- Calorieën
- 1801 kJ / 430 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 33 g
- Vezels
- 0.6 g