Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 gam dầu ô liu nguyên chất, lấy dư 2 thìa canh để chiên
- 1 củ hành tây tím (khoảng 180 g), cắt làm tư
- 2 nhánh tỏi
- 100 gam nấm tươi, cắt làm tư
- 1 thìa cà phê lá oregano khô
- 1 thìa cà phê bột thì là Ai Cập
- ½ thìa cà phê sumac
- 400 gam đậu pinto (đậu cúc) đóng hộp, rửa sạch và để ráo nước (khoảng 250 g sau khi ráo nước)
- 1 thìa cà phê hạt chia
- 1 ½ thìa canh vỏ hạt mã đề
- 1 thìa cà phê muối, để nêm nếm
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen, để nêm nếm
- 6 vỏ bánh burger cắt thành hai nửa theo chiều ngang (xem Mẹo nhỏ)
- 6 lát phô mai thuần chay
- rau xà lách, để ăn kèm
- tương cà, để ăn kèm
- cà chua chín, cắt thành lát, để ăn kèm
- củ hành tây tím, cắt thành lát, để ăn kèm
- quả bơ, cắt thành lát, để ăn kèm
- mayonnaise chay, để ăn kèm
- Voeding
- per 1 khẩu phần
- Calorieën
- 1860.7 kJ / 443 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 44.4 g
- Vetten
- 21.4 g
- Vezels
- 10.9 g