Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 80 g de azúcar
- 5 - 6 láminas de cáscara de limón amarillo, (sólo la parte amarilla)
- 120 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, en trozos
- 2 yemas de huevo
-
1
vaina de vainilla (solo las semillas)
of 1 cdita de extracto de vainilla natural - 1 pizca de sal
- 210 g de harina de trigo
Crema de Vainilla
-
3
lámina de grenetina, (ver tip)
of 2 cditas de grenetina en polvo (aprox. 12 g) -
agua, la necesaria para hidratar la grenetina
of 60 g de agua, para grenetina en polvo) - cubitos de hielo, los necesarios, para enfriar el agua
- 400 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 80 g de azúcar
- 30 g de harina de trigo
- 10 g de fécula de maíz
- 1 pizca de sal
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 cda de azúcar
- 1 cdita vanilina
- 150 g mascarpone
Salsa de fresas
- 100 g de azúcar
- 100 g de agua
- 1 cdita de jugo de limón amarillo
- 250 g de fresas, limpias en mitades
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2291 kJ / 547 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 35.6 g
- Verzadigd vet
- 20.9 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 78.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salpicón de conejo
1h 30min
Capuchino helado de kiwi y albahaca
3sa
Cuernitos árabes de cocoa
3sa
Calamares al azafrán con verduras y cuscús TM6
5 Std. 20 Min
Galettes de fruta
1h 25min
Delicia de fresas y almendras
20 dk
Blintzes
1h 30min
Peras con salsa de canela Al vacío TM6
2h 5min
Nieve de hierbabuena
20 dk
Nieve de pepino
10 dk
Manzanas caramelizadas
35 dk
Refrescante de lima y toronja
10 dk