Risotto

4.2 519 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

40 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
1 chalota (aprox. 30 g)
40 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
320 g de arroz para risotto (por ej. Carnaroli, Arborio) de 14-15 minutos de cocción
60 g de vino blanco seco
820 g de agua
1 pastilla de caldo de carne o verdura

1 cucharadita colmada de concentrado casero de caldo, (de carne o verduras)
½ - 1 cucharadita de sal (al gusto)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9 g

Calorieën 1812 kJ / 433 kcal

Vetten 15 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 196 recepten
Spanje

Ideas sencillas 168 recepten
Spanje

Recetas a mi medida 100 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Ventana al mundo 36 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto cuatro quesos

Risotto cuatro quesos

25min

Brownie rápido

Brownie rápido

25min

Arroz con tomate

Arroz con tomate

30min

Tortitas de patata

Tortitas de patata

45min

Puré de patata

Puré de patata

50min

Risotto al limón con pimienta y mejorana

Risotto al limón con pimienta y mejorana

25min

Risotto con calabacín y langostinos

Risotto con calabacín y langostinos

55min

Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

1u. 20min

Risotto al limón

Risotto al limón

25min

Risotto con boletus

Risotto con boletus

30min

Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

25min

Risotto a la milanesa

Risotto a la milanesa

30min