Apparaten en accessoires
Nougatine
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 30min
30 morceaux
Ingrediënten
-
3 - 4 c. à soupe de mélange de graines150 g de cacahuète, grillée, salée
-
250 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
-
1070 g d'eau
-
30 g de beurre froid, en un seul morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
50 g de vinaigre
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 morceau/part
Eiwitten
0 g
Calorieën
213 kJ /
51 kcal
Vetten
2 g
Vezels
0.1 g
Koolhydraten
8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Simplement. Fait. Maison.
204 recepten
Zwitserland
Zwitserland
Misschien vind je het ook leuk...
Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)
4u. 30min
Génoise
1u. 50min
Pâte à choux
2u.
Glace vanille au caramel salé
14u.
Mayonnaise
5min
Sauce caramel
1u. 30min
Nougatine aux cacahuètes
1u. 30min
Toffees au caramel
2u.
Meringue
10min
Pâte d'amande
1u. 10min
Îles flottantes
40min
Caramel liquide
25min