Moravské koláče

4.9 535 beoordelingen
Voorbereiding. 2u. 30min
Totaal 3u.
36 kusů

Ingrediënten

Těsto:
  • 1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
  • 120 gramů cukru
  • 250 gramů mléka
  • 500 gramů hladké mouky
  • 150 gramů másla
  • 3 žloutky
  • 1 - 2 čajové lžičky soli nebo dle chuti
  • 1 polévková lžíce rumu
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
Tvarohová náplň:
  • 500 gramů tvarohu na pečení
  • 4 balíčky vanilkového cukru
  • 2 polévkové lžíce rumu
  • 1 žloutek
  • citrónová kůra, strouhaná z jednoho bio citrónu
Maková náplň:
  • 120 gramů máku
  • 15 gramů másla
  • 40 gramů cukru
  • 150 gramů mléka
  • 1 polévková lžíce rumu
  • citrónová kůra z jednoho bio citrónu
Drobenka a dokončení
  • 100 gramů polohrubé mouky
  • 100 gramů másla na kousky
  • 50 gramů cukru
  • 1 vejce rozšlehané, na potření koláčků
  • rozinky na ozdobu
  • mandle, loupané napůl, na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 36 kusů

Eiwitten 194.1 g
Calorieën 32827 kJ / 7841 kcal
Vetten 368 g
Vezels 60 g
Koolhydraten 844.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...