Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.8 197 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 porce

Ingrediënten

Kynutý knedlík:

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajovou lžičku cukru
1 vejce
320 gramů polohrubé mouky
1 čajovou lžičku soli
½ čerstvého rohlíku na kostičky

Papriky:

300 gramů vepřového masa, bez kosti mraženého, nakrájeného na kostky
1 ½ kusu rohlíku, housky na kousky
40 gramů mléka
1 čajovou lžičku soli
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky mletého černého pepře
4 papriky středně velké

Rajská omáčka:

50 gramů žluté cibule napůl
2 polévkové lžíce oleje
500 gramů rajčat nejlépe soudkových
700 gramů vody
90 gramů cukru
1 ½ čajové lžičky soli
5 kusů nového koření
2 lístky bobkového listu, sušeného
2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
1 rovná čajová lžička mleté skořice
120 gramů rajčatového protlaku
60 gramů hladké mouky

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 33.4 g

Calorieën 3003 kJ / 717 kcal

Vetten 11 g

Vezels 10.4 g

Koolhydraten 121.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Inspirace pro vás 192 recepten
Tsjechië

Výběr porcí 244 recepten
Tsjechië

Základní kuchařka 189 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Šopský salát

10min

Velikonoční nádivka

1u. 35min

Květákové placičky se sýrem a bylinkami

30min

Budapešťská pomazánka

10min

Piškotová máslová bábovka

1u. 30min

Lahůdková rybí pomazánka

5min

Květákovo-sýrové placičky

35min

Houbovo-smetanová omáčka

30min

Tvarohová buchta

12u. 45min

Banánová krupicová kaše

20min

Cibulová polévka

1u. 10min

Maková bábovka

1u.