Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelado
- 450 g avelã torrada
- 500 g leite gordo
- 300 g natas
- ½ vagem de baunilha, só as sementes
- 150 g açúcar
- 6 gemas de ovo
- 1 pitada de sal
- 15 g cacau em pó
- 5 g rum
Chantilly
- 20 g açúcar
- 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 4 - 5 gotas de sumo de limão
Molho de chocolate
- 100 g natas
- 100 g chocolate p/ culinária
- 10 g rum
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 5436 kJ / 1301 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 114 g
- Vezels
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bolo de mousse de chocolate
30 Min
Bife Wellington
50 Min
Sopa de ervilha
40 Min
Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce
50 Min
Bolo de crepes com salmão marinado
1 Std. 10 Min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2h 20min
Crepes com salmão e queijo-creme
55 Min
Marinada jamaicana para frango
10min
Gelado de matcha
10h 30 min
Pão branco
15 Std.
Iogurte gelado de manga
5min
Bolo de chocolate com chantilly e mousse
1 Std.