Gelado de avelã com chocolate quente e chantilly

Gelado de avelã com chocolate quente e chantilly

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 8u.

6 doses

Ingrediënten

Gelado

avelã torrada
450 g
leite gordo
500 g
natas
300 g
açúcar
150 g
gemas de ovo
6
sal
1 pitada de
cacau em pó
15 g
vagem de baunilha só as sementes
½
rum
5 g

Chantilly

açúcar
20 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
limão só o sumo
½

Molho de chocolate

natas
100 g
chocolate p/ culinária
100 g
rum
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 127.7 mg

Eiwitten 20.8 g

Calorieën 5245 kJ / 1253.6 kcal

Vetten 109.1 g

Vezels 10.2 g

Verzadigd vet 40.7 g

Koolhydraten 58.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Outubro 2019 26 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

"Rosbife" de ganso de vitela com molho de clementina

45min

Pato confitado

20u.

Merengue de avelã com recheio de caramelo

3u. 15min

Ovos panados com molho cocktail

1u.

Bolacha com morangos e chantilly

45min

Peito de pato com molho de laranja

2u. 20min

Molho holandês

15min

Tarte de frango, cogumelos e sidra

2u. 30min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2u. 20min

Maionese de ervas

5min

Petits gâteaux de chocolate

8u. 45min

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

1u.