Crocante de maçã

Crocante de maçã

4.6 82 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 30min
12 doses

Ingrediënten

Bolo base
  • açúcar
    190 g
  • amêndoa s/ pele
    50 g
  • ovos
    3
  • farinha
    90 g
Cobertura
  • farinha
    100 g
  • açúcar
    100 g
  • amêndoa s/ pele
    100 g
  • manteiga
    100 g
Puré de maçã
  • maçãs descascadas e s/ caroços, cortadas em pedaços
    5
  • água
    100 g
  • pau de canela
    1
Mousse de queijo
  • folha de gelatina neutra
    4
  • água mais q.b. p/ hidratar
    50 g
  • açúcar
    100 g
  • gemas de ovo
    3
  • natas
    400 g
  • queijo-creme
    200 g
Montagem
  • Açúcar em pó p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 dose

Natrium 98.7 mg
Eiwitten 8.9 g
Calorieën 2339.3 kJ / 559.1 kcal
Vetten 33.7 g
Vezels 3.6 g
Verzadigd vet 16.4 g
Koolhydraten 59.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...