Crocante de maçã

Crocante de maçã

4.6 82 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u. 30min

12 doses

Ingrediënten

Bolo base

açúcar
190 g
amêndoa s/ pele
50 g
ovos
3
farinha
90 g

Cobertura

farinha
100 g
açúcar
100 g
amêndoa s/ pele
100 g
manteiga
100 g

Puré de maçã

maçãs descascadas e s/ caroços, cortadas em pedaços
5
água
100 g
pau de canela
1

Mousse de queijo

folha de gelatina neutra
4
água mais q.b. p/ hidratar
50 g
açúcar
100 g
gemas de ovo
3
natas
400 g
queijo-creme
200 g

Montagem

Açúcar em pó p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 dose

Natrium 98.7 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 2339.3 kJ / 559.1 kcal

Vetten 33.7 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 16.4 g

Koolhydraten 59.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

30.Trinta.30 90 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Cassata de avelã e chocolate

8u.

Floresta negra

1u.

Crumble de noz com gelado de baunilha e molho de chocolate

40min

Cheesecake de framboesa

4u. 20min

Semifrio de framboesa

8u. 20min

Tiramisu de chocolate e morango

2u.

Cheesecake de mirtilos

5u.

Mini cheesecakes de chocolate branco

8u. 30min

Cheesecake com lemon curd

3u. 30min

Tarte fresca de maçã

6u.

Bavaroise de morango

8u. 5min

Cheesecake de limão

6u. 30min