Malinový dacquoise
TM31 TM5 TM6

Malinový dacquoise

3.3 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Dacquoise

  • 170 gramů krupicového cukru
  • 20 gramů hladké mouky
  • 90 gramů mletých mandlí
  • 100 gramů bílků z cca 3 velkých vajec

Crème pâtissière

  • 1 vanilkový lusk, pouze vyškrábnutá semínka
  • 3 žloutky, z velkých vajec
  • 250 gramů mléka
  • 30 gramů kukuřičného škrobu
  • 70 gramů krupicového cukru
  • 250 gramů smetany ke šlehání, 40 % tuku, vychlazené
  • 500 gramů malin, malých

Voeding
per 1 porci
Calorieën
1790 kJ / 428 kcal
Eiwitten
8.3 g
Koolhydraten
42.6 g
Vetten
25 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten