Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

4.0 12 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 6u. 20min

6 porcí

Ingrediënten

100 gramů cibule napůl, pak na plátky (1 cm)
1 stroužek česneku jemně rozdrcený
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
150 gramů vody
200 gramů coly
½ čajové lžičky uzené soli
400 gramů hovězího extraktu
800 gramů vepřové krkovice vcelku
6 hamburgerových housek
12 listů ledového salátu
9 polévkových lžic kečupu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 33 g

Calorieën 1975 kJ / 472 kcal

Vetten 19 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pomalé vaření na TM6 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Karamelové donuty

4 Std.

Briošky (Brioches)

1 Std. 20 Min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2 Std. 5 Min

Holandská omáčka

15 Min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

15 Min

Zhnědlá šalotka (250 gramů)

Keine Bewertungen

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

40 Min

Stracciatella zmrzlina

10 Std. 25 Min

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28 Std. 15 Min

Holandská omáčka

15 Min

Hovězí Stroganoff

1 Std.

Čokoládové dortíky

1 Std.