Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

4.3 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 6u. 20min

6 porcí

Ingrediënten

100 gramů cibule napůl, pak na plátky (1 cm)
1 stroužek česneku jemně rozdrcený
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
150 gramů vody
200 gramů coly
½ čajové lžičky uzené soli
400 gramů hovězího extraktu
800 gramů vepřové krkovice vcelku
6 hamburgerových housek
12 listů ledového salátu
9 polévkových lžic kečupu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 33 g

Calorieën 1975 kJ / 472 kcal

Vetten 19 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pomalé vaření na TM6 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

40min

Jablka v páře s omáčkou sabayon

Jablka v páře s omáčkou sabayon

40min

Guláš se středozemní zeleninou

Guláš se středozemní zeleninou

1u. 30min

Chilli con carne s bílými fazolemi

Chilli con carne s bílými fazolemi

55min

Brambory na středozemní způsob

Brambory na středozemní způsob

2u. 30min

Slaný koláč chryzantéma

Slaný koláč chryzantéma

1u. 55min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50min

Avokádová majonéza

Avokádová majonéza

15min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1u. 45min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45min

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28u. 15min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2u. 20min