鹅肝冻配蘑菇

鹅肝冻配蘑菇

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 4u.
6 人份

Ingrediënten

鹅肝
  • 160 克
  • 鸡高汤
    160 克
  • 琼脂
    5 克
  • 鹅肝 去筋,切小块
    180 克
蘑菇
  • 蒜头
    2 个
  • 蘑菇 切小块
    100 克
  • 新鲜香菇 切小块
    100 克
  • 橄榄油
    10 克
  • 黄油
    10 克
  • 10 克
  • 黑胡椒粉
    1 小撮
装盘
  • 新鲜松露 切片,装饰用
  • 松露油 装饰用

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 人份

Natrium 3247.1 mg
Eiwitten 7.1 g
Calorieën 555.8 kJ / 132.8 kcal
Vetten 7.3 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 1.4 g
Koolhydraten 8.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen