Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
香蕉奶冻
- 125 克 香蕉 ,去皮切块
- 30 克 糖
- 200 克 牛奶
- 1 片 吉利丁片 ,冷水泡软沥干
香蕉奶油
- 80 克 香蕉 ,去皮切块
- 1 茶匙 柠檬皮屑
- 5 克 细砂糖
- 90 克 奶油
白巧克力慕斯
- 125 克 牛奶
- 200 克 奶油
- 2 颗 蛋黄
- 40 克 糖
- 145 克 白巧克力 ,切块
- 2 片 吉利丁片 ,冷水泡软沥干
- 145 克 马斯卡彭乳酪(mascarpone)
组合
- 巧克力曲奇饼干 ,切条状,适量
- 草莓果酱 ,装饰用
- 食用花 ,装饰用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 3310.3 kJ / 790.8 kcal
- Eiwitten
- 12.1 g
- Koolhydraten
- 42.2 g
- Vetten
- 63.7 g
- Verzadigd vet
- 26.4 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 190.7 mg