Vepřové maso v omáčce s fazolemi

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

2.6 5 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
6 porcí

Ingrediënten

Marináda
  • 400 - 500 gramů vepřové panenky na 1 x 10 cm proužky
  • 20 gramů omáčky hoisin
  • 5 gramů olivového oleje
  • 1 čajová lžička mletého zázvoru
Omáčka s fazolemi
  • ½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na plátky
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů konzervovaných černých fazolí scezených
  • 60 gramů sójové omáčky
    60 gramů japonské sójové omáčky typu tamari
  • 1 čajová lžička sezamového oleje
  • 1 polévková lžíce rýžového vína (optioneel)
  • 80 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru
Rýže a zelenina
  • 300 gramů dlouhozrnné rýže
  • 1000 gramů vody
  • ¾ - 1 čajová lžička soli
  • 150 gramů brokolicových růžiček
  • 230 gramů konzervovaných bambusových výhonků scezených
  • 250 gramů konzervovaných černých fazolí scezených
  • 20 - 30 gramů jarní cibulky nadrobno nasekané, na ozdobu
  • 1 - 2 snítky čerstvého koriandru jen lístky, na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Eiwitten 33.8 g
Calorieën 1726 kJ / 411 kcal
Vetten 3.7 g
Vezels 9.7 g
Koolhydraten 55.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...