Karamelová omáčka

4.9 114 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 30min

400 gramů

Ingrediënten

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
30 gramů másla co nejchladnějšího, vcelku (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 400 gramů

Eiwitten 5 g

Calorieën 8545 kJ / 2040 kcal

Vetten 111 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 256 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Inspirace pro vás 192 recepten
Tsjechië

Sladký král 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Žloutkové věnečky

1u. 30min

Pralinky se slaným karamelem

2u. 15min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2u. 30min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min

Lemon curd (citrónový krém)

20min

Odpalované těsto

50min

Domácí karamely

2u.

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14u.

Domácí salko

2u.

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2u. 30min

Mini Pavlova

1u. 45min

Karamelizované cibulové čatní

24u.