Karamelová omáčka

4.9 122 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 30min

400 gramů

Ingrediënten

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
30 gramů másla co nejchladnějšího, vcelku (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 400 gramů

Eiwitten 5 g

Calorieën 8545 kJ / 2040 kcal

Vetten 111 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 256 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Inspirace pro vás 192 recepten
Tsjechië

Sladký král 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2u. 5min

Ghí

2u. 10min

Lemon curd (citrónový krém)

20min

Duchové ze sněhových pusinek

12u. 25min

Vánoční mandle (pro TM5, TM6)

20min

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1u. 30min

Karamely

2u.

Domácí karamely

2u.

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14u.

Domácí salko

2u.

Pralinky se slaným karamelem

2u. 15min

Krém ze sušenek Lotus®

10min