Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g roșii, tăiate sferturi
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 500 g carne de miel, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 3 lingurițe sare, sau după gust
- 1 linguriță piper măcinat, sau după gust
- 1 - 2 doze șofran
- 1 linguriță rasă ras-el-hanout
- 1 linguriță rasă ghimbir măcinat
- 70 g ulei de măsline
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 600 g apă
- 150 g morcovi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g dovlecel, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g napi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g pulpă de dovleac, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 350 g cușcuș mediu
- 250 g năut, din conservă, scurs
-
2
fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
of 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1961 kJ / 469 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Orez cu roșii
30 Min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20 Min
Burgeri-clovni
2 Std.
Spaghetti carbonara
40 Min
Salată cu pere și Roquefort
15 Min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1 Std. 10 Min
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Tocană de năut cu legume
50 Min
Conopidă cu brânză și ouă fierte
Geen beoordelingen
Biscuiți integrali cu cremă de avocado
40 Min
Midii în stil provensal
35 Min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1 Std. 15 Min