Brioche

Brioche

4.7 77 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 8u.

16 slices

Ingrediënten

milk
20 g
fresh yeast crumbled,
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 4 g

Calorieën 669 kJ / 200 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Baguette

3 godz. 45 min

Focaccia

3 godz.

Choux pastry

2 godz.

Almond Tuiles

1 godz. 30 min

Choux Pastry

2 godz.

Brioche

5 godz.

Crème Pâtissière

15 min

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Lemon Drizzle Madeleines

4 godz. 45 min

Milk bread

2 godz. 20 min

Hotteok (Sweet Filled Pancakes)

1 godz. 50 min

Focaccia with onions

2 godz.