Zoeken
Brioche

Brioche
4.6 71 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 8u.
16 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled,
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 4 g
Calorieën 669 kJ / 200 kcal
Vetten 9 g
Vezels 0.7 g
Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4.6(47)

4u.

Rum Babas

Rum Babas

5.0(5)

3u. 45min

Choux Pastry

Choux Pastry

5.0(44)

2u.

Baguettes

Baguettes

4.8(246)

3u. 45min

Mini Choux with Strawberries

Mini Choux with Strawberries

4.5(2)

2u. 10min

Raspberry Dacquoise

Raspberry Dacquoise

5.0(4)

2u.

Prawn Toast

Prawn Toast

2.3(3)

35min

Chocolate Brioche Buns

Chocolate Brioche Buns

4.5(58)

4u. 45min

Brioche

Brioche

4.6(50)

5u.

Paris Brest

Paris Brest

4.3(24)

6u. 40min

Milk bread

Milk bread

4.8(112)

2u. 20min

Baguette

Baguette

4.8(43)

3u. 45min