Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
果酱糖浆
- 100 克 草莓果酱
- 50 克 水
- 50 克 朗姆酒
巧克力慕斯
- 3 片 鱼胶片 (约15克)
- 90 克 糖
- 220 克 黑巧克力,70%可可含量 ,切块
- 40 克 无盐黄油
- 120 克 牛奶
- 4 颗 蛋黄
- 4 颗 蛋白
- 1 小撮 盐
组合和装饰
- 24 块 手指饼干
- 300 克 草莓 ,整颗或对半切
- 100 克 新鲜混合莓果
- 10 片 新鲜薄荷
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1888 kJ / 451 kcal
- Eiwitten
- 9.8 g
- Koolhydraten
- 59.9 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 5 g