Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 3u.

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua
50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)

Ciliegie candite

300 g di ciliegie congelate, denocciolate
100 g di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di agar-agar

Crema al pistacchio

200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
80 g zucchero
2 uova
70 g di burro a tocchetti
70 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di liquore alle ciliegie (optioneel)
1 fagiolo secco

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.3 g

Calorieën 3356 kJ / 805 kcal

Vetten 51.8 g

Koolhydraten 70.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci sorprese 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta panna, fragole e lamponi

2u.

Buchteln alla confettura di prugne

4u. 10min

Plumcake al cocco

55min

Torta sandwich al cioccolato

45min

Muffin alle mele (senza glutine)

40min

Torta di ciliegie e mandorle

1u.

Biscotti papà

1u. 30min

Girelle al Rum e arancia

7u. 30min

Muffin al burro

1u. 5min

Cinnamon Rolls con noci caramellate

4u. 30min

Canelés

14u.

Torta zucchine e pinoli

50min

Alles tonen

Alles tonen