Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 3u.

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta sfoglia

300 g farina + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g acqua
50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)

Ciliegie candite

300 g di ciliegie congelate, denocciolate
100 g di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di agar-agar

Crema al pistacchio

200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
80 g zucchero
2 uova
70 g di burro a tocchetti
70 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di liquore alle ciliegie (optioneel)
1 fagiolo secco

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.3 g

Calorieën 3356 kJ / 805 kcal

Vetten 51.8 g

Koolhydraten 70.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ciliegie 51 recepten
Italië

Dolci sorprese 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta della nonna (TM6)

1h 30min

Panini al latte dolci

12h

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2h 30min

Torta di nocciole del Piemonte

1h 15min

Biscotti ai semi

30min

Cookies cioccolato bianco

25min

Biscotti al burro, amarene e rosmarino

5h

Macarons alla fragola

2h 30min

Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)

25min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1h

Ciambella spezzina al limone

40min

Alles tonen

Alles tonen