Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 3u.

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta sfoglia

300 g farina + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g acqua
50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)

Ciliegie candite

300 g di ciliegie congelate, denocciolate
100 g di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di agar-agar

Crema al pistacchio

200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
80 g zucchero
2 uova
70 g di burro a tocchetti
70 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di liquore alle ciliegie (optioneel)
1 fagiolo secco

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.3 g

Calorieën 3356 kJ / 805 kcal

Vetten 51.8 g

Koolhydraten 70.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ciliegie 51 recepten
Italië

Dolci sorprese 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Panini al latte dolci

12u.

Panini dolci ai mirtilli

4u.

Buchteln alla confettura di prugne

4u. 10min

Banana bread

1u. 50min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7u.

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1u.

Torta alle mandorle, mirtilli e limone (senza lattosio)

1u.

Biscotti friabili al burro

2u. 30min

Tortine di carote e cioccolato

35min

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1u. 20min

Biscotti sandwich all'avena e cioccolato

45min

Muffin al limone (senza glutine)

1u. 15min

Alles tonen

Alles tonen