Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie
4.5 2 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 3u.
8 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pasta sfoglia
  • 300 g farina + q.b.
  • 300 g di burro congelato, a tocchetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g acqua
  • 50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)
Ciliegie candite
  • 300 g di ciliegie congelate, denocciolate
  • 100 g di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaino di agar-agar
Crema al pistacchio
  • 200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 80 g zucchero
  • 2 uova
  • 70 g di burro a tocchetti
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 10 g di liquore alle ciliegie (optioneel)
  • 1 fagiolo secco
Terminare la preparazione
  • 1 uovo leggermente sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.3 g
Calorieën 3356 kJ / 805 kcal
Vetten 51.8 g
Koolhydraten 70.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ciliegie 51 recepten
Italië
Dolci sorprese 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mini plumcake allo yogurt (senza glutine)

4.3(57)

40 Min

Fette biscottate (senza glutine)

4.2(22)

3 Std. 10 Min

Tarte tatin

4.1(60)

2 Std. 30 Min

Crumble di frutta estiva con crema inglese

4.7(3)

1 Std. 30 Min

Torta friabile ai frutti di bosco

4.4(124)

2 Std. 55 Min

Biscotti croccanti di riso

4.3(29)

1 Std. 15 Min

Girelle alla cannella

4.3(144)

4 Std. 10 Min

Babka

4.6(117)

16 Std. 30 Min

Crostata con crema ai frutti di bosco

4.5(103)

4 Std.

Torta di rose al gianduia

4.5(52)

4 Std. 10 Min

Biscottini alle mandorle (senza glutine)

4.6(39)

1 Std. 10 Min

Biscotti ai tre cioccolati

4.4(100)

1 Std. 10 Min

 Alles tonen
Alles tonen