Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie
4.5 2 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 3u.
8 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pasta sfoglia
  • 300 g farina + q.b.
  • 300 g di burro congelato, a tocchetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g acqua
  • 50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)
Ciliegie candite
  • 300 g di ciliegie congelate, denocciolate
  • 100 g di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaino di agar-agar
Crema al pistacchio
  • 200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 80 g zucchero
  • 2 uova
  • 70 g di burro a tocchetti
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 10 g di liquore alle ciliegie (optioneel)
  • 1 fagiolo secco
Terminare la preparazione
  • 1 uovo leggermente sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.3 g
Calorieën 3356 kJ / 805 kcal
Vetten 51.8 g
Koolhydraten 70.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ciliegie 51 recepten
Italië
Dolci sorprese 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mini plumcake soffici allo yogurt

4.1(53)

1h

Panini al latte dolci

4.0(32)

12h

Crostata al cioccolato e lamponi

4.3(82)

2h

Torta Babà napoletana

4.4(154)

8h

Apple pie

4.7(288)

1h 20min

Torta Sacher

4.7(472)

3h 30min

Torta della nonna al cioccolato

4.4(30)

1h 30min

Brioche francese al burro

4.7(213)

5h 40min

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

4.2(67)

45min

Muffin ai tre cioccolati

4.0(86)

50min

Torta Susanna

4.5(174)

2h 40min

Brioche morbide molisane

4.1(143)

7h

 Alles tonen
Alles tonen