Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
制作小龙虾及麻辣皮冻
- 50 克 红葱头
- 100 克 洋葱 ,切块
- 20 克 蒜头
- 20 克 姜
- 50 克 胡萝卜 ,切块
- 30 - 50 克 新鲜红辣椒 ,选中等辣度
- 80 克 蒜蓉辣椒酱
- 30 克 老干妈风味豆豉
- 1 汤匙 花椒
- 30 克 油
- 200 克 猪肉皮 ,提前汆水,切块
- 800 克 水
- 1200 克 小龙虾 ,鲜活的
制作麻辣小龙虾肉馅
- 250 克 猪肉肉糜
- 30 克 葱 ,切末
- 20 克 姜 ,切末
- ½ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 鸡粉
- 1 茶匙 糖
- 1 小撮 白胡椒粉
- Voeding
- per 1 罐
- Calorieën
- 16653 kJ / 3980 kcal
- Eiwitten
- 331.3 g
- Koolhydraten
- 49.8 g
- Vetten
- 272 g
- Vezels
- 6.7 g