Strawberry Lemonade Cupcakes
TM6 TM5

Strawberry Lemonade Cupcakes

4.3 (48 beoordelingen)

Ingrediënten

Strawberry Cupcakes

  • 7 oz granulated sugar
  • 7 oz strawberries, stems removed and quartered
  • 2 large eggs
  • 2 oz canola oil
  • 1 tsp freshly squeezed lemon juice
  • 1 pinch ground nutmeg
  • 7 oz all-purpose flour
  • 2 ¼ tsp baking powder
  • ½ tsp salt

Lemonade Frosting

  • 2 lemons, peeled, thin peel only, no pith and juiced (2 oz), divided
  • 15 oz confectioners sugar
  • 6 oz unsalted butter, softened and cut into pieces

Voeding
per 1 piece
Calorieën
1787 kJ / 427 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
67 g
Vetten
17 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten