Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g camarão c/ casca
- 300 g cabeça de pescada (1 unid. aprox.)
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 80 g cenoura cortada em pedaços
- 10 g aipo em rama
- 5 g salsa
- 2 folhas de louro
- 1 malagueta seca
- 2 cravinhos
- 1 c. chá de sal, mais q.b. / temperar
- 1 c. chá de pimenta preta em grão, mais q.b. moída p/ temperar
- 1000 g água
- 800 g postas de cação
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 3 dentes de alho
- 350 g curgete s/ casca, cortada em pedaços
- 1 ½ c. chá de açafrão
- 1000 g amêijoas frescas e limpas
- Coentros q.b. p/ decorar
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1744.7 kJ / 417 kcal
- Eiwitten
- 61.4 g
- Koolhydraten
- 11.2 g
- Vetten
- 12.9 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 1836.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de nabiças
35 min
Sopa de feijão-verde
35 min
Sopa de grão com espinafres
40 min
Sopa da horta
55 min
Sopa de agrião com ovo cozido
45 min
Sopa alentejana
30 min
Sopa de peixe, camarão e amêijoas
55 min
Sopa de peixe e legumes
40 min
Sopa de peixe alentejana
40 min
Sopa de cação
40 min
Sopa de bacalhau e marisco
1 godz.
Açorda de marisco
30 min