Pizza margherita

Pizza margherita

4.6 9 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
1 cucchiaino di sale
400 g di farina

Farcitura

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di mozzarella a pezzi
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale (optioneel)
10 - 15 foglie di basilico fresco a pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20 g

Calorieën 2544 kJ / 607 kcal

Vetten 24 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 78 g

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