Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sosul de vanilie (crème anglaise)
- 450 g lapte
- 6 gălbenușuri
- 70 g zahăr
- 15 g zahăr vanilat, preparat în casă
Găluștile de albuș
- 30 g zahăr
- 6 albușuri
- 1 priză sare
- 30 g caramel lichid (vezi recomandarea) (optioneel)
- 25 g fistic mărunțit, nesărat (optioneel)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 887 kJ / 212 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Spumă de fructe
10min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Geen beoordelingen
Ruladă de porc cu ciuperci
Geen beoordelingen
Lichior din fructe de pădure
30 min
Spumă de fructe
10min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6u. 25min
Gem de fructe tradițional
55 min
Sos de caramel
1 godz. 30 min
Sendvișuri cu salată de ouă
25 min
Budincă-cremă de vanilie
15 Min
Cheesecake (necopt)
5h 30min
Maioneză
5min