Lapte de pasăre

Lapte de pasăre

4.7 149 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 porții

Ingrediënten

Sosul de vanilie (crème anglaise)

lapte
450 g
gălbenușuri
6
zahăr
70 g
zahăr vanilat, preparat în casă
15 g

Găluștile de albuș

zahăr
30 g
albușuri
6
sare
1 priză
caramel lichid (optioneel) (vezi recomandarea)
30 g
fistic mărunțit, nesărat (optioneel)
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 10 g

Calorieën 887 kJ / 212 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cel mai dulce 10 recepten
Internationaal

Noul rețetar de bază 174 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Geen beoordelingen

Cremă de brânză cu caviar și salată

Geen beoordelingen

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Sos de caramel

1u. 30min

Spumă de fructe

10min

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Dressing cu muștar și oțet balsamic

10min

Sos de caramel cu espresso

45min

Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan

10min

Spumă de fructe

10min

Budincă-cremă de vanilie

15min

Spanac cu ouă, la cuptor

40min