Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree

Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree

3.5 37 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

10 Portionen

Ingrediënten

Himbeerpüree

Himbeeren frisch
125 g
125 g Himbeeren, TK, aufgetaut
Zucker
75 g
Zitronensaft
1 EL

Milchreiscreme

Zucker
100 g
Milchreis
60 g
Zitronenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)
2 - 3 Streifen
Milch
600 g
Ei
1
Eigelb
1

Karamell-Zabaione und Fertigstellung

Ei
1
Eigelb
2
Puderzucker
50 g
Karamell-Hartbonbons
130 g
Cocktailkirschen
10

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1051 kJ / 251 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Weihnachts-Buffet 17 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade

2u.

Eingelegte Pilze in Öl und Wein

45min

Gefüllte Eier

25min

Gefüllte Champignons

35min

Honigmousse

3u. 45min

Landweinbowle mit Früchten von der Streuobstwiese

1u. 10min

Mandarinen-Trifle

2u. 30min

Himbeer-Rotwein-Slush

8u. 20min

Milchreis-Eis mit Mandellikör und Erdbeeren

7u. 45min

Mango-Maracuja-Sauce

35min

Obstsalat mit Schokoladenzabaglione

15min

Schoko-Amarena-Eis

10u. 30min