Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, plus extra na vymazání
- 600 gramů brambor, na čtvrtiny
- 10 gramů másla, plus extra na vymazání
- 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
- 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
- 1 špetka čerstvě umletého pepře, plus extra dle chuti
- 100 gramů šalotky, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 150 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 2763 kJ / 660 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 48 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Losos s bramborovou kaší
55 min
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 Min
Jehněčí plátky s citrónovými bramborami
1 Std. 25 Min
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30 Min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1 Std. 10 Min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25 Min
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50 Min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35 Min
Losos se zeleninou a kuskusem
40 Min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 Min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 Min