Apparaten en accessoires
Cookie-Torte
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u.
8 Portionen
Ingrediënten
Cookies
-
Butter weich, in Stücken200 g
-
Zucker50 g
-
brauner Zucker50 g
-
Salz1 Prise
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Mehl200 g
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Backpulver1 TL
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Kakao30 g
Füllung
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Doppelrahm-Frischkäse400 g
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gezuckerte Kondensmilch, karamellisiert Dulce di leche200 g
Schokoglasur und Fertigstellung
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken50 g
-
Puderzucker und etwas mehr zum Bestäuben15 g
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken25 g
-
Kuchenglasur dunkel, in Stücken50 g
-
Zuckerperlen1 - 2 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
11 g
Calorieën
3023 kJ /
722 kcal
Vetten
47 g
Koolhydraten
61 g
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