Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta brioches
- 370 g di farina 380 w + q.b. (vedere varianti)
- 90 g di uova
- 30 g di tuorli d'uovo
- 80 g di cubetti di ghiaccio
- 70 g di zucchero semolato
- 15 g di lievito di birra fresco
- 45 g di burro, a pezzi (1-2 cm)
- 5 g di sale
- farina 380 w q.b. per infarinare (vedere varianti)
Termine della preparazione
- 400 g di pesche in scatola tagliate a metà, lasciate a scolare e asciugare (peso netto)
- 1 uovo, sbattuto per spennellare
- 100 g di gelatina neutra
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1000 kJ / 239 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa inglese al forno
3 Std. 25 Min
Diamanti al cioccolato
7h 30min
Cannoncini alla crema di vino rosso
40min
Torta del cardinale
3h 30min
Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello
4h
Tortine dell'amore
1h 40min
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
6h
Ciliegie sotto spirito
1440 Std. 35 Min
Ciambella ciociara
3h
Piconi
1h 10min
Torta mimosa gelato
3h 30min
Torta Diplomatica
3h