Ciasto bananowe z palonym masłem

5.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 5u. 30min

20 porcji

Ingrediënten

Baza kremu mascarpone z wanilią

405 g śmietany, 36% tłuszczu
20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

20 g cukru wanilinowego
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
2 łyżeczki żelatyny w proszku
4 łyżki wody
220 g sera mascarpone podzielonego na kawałki

Ciasto bananowe

230 g masła
200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
180 g białek (z ok. 6 jajek)
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
130 g bananów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
210 g mąki pszennej
5 g sody oczyszczonej
5 g proszku do pieczenia
5 g soli
10 g białego octu winnego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 252.9 mg

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 1183.7 kJ / 282.9 kcal

Vetten 20.7 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 12.7 g

Koolhydraten 21.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gotuj jak szef kuchni IV 9 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Chipsy z sera i cebuli

55min

Pizza z kwiatami cukinii i ricottą

1u. 20min

Ciasto czekoladowe z burakami

2u. 20min

Kolorowe wrapy z krojonymi warzywami (TM7, TM6, TM5)

35min

Muffinki orzechowe z 3 składników

35min

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5min

Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)

35min

Gofry w stylu tostów francuskich z owocami jagodowymi

30min

Twarożek z owocami jagodowymi

10min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2u.

Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym (TM7)

35min

Sernik z batatami i orzechami pekan

10u.