Corn dog

Corn dog

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Prép. 15min

Total 25min

4 portie

Ingrédients

De saus

sjalot in twee gesneden
30 g
peterselie, vers enkel de blaadjes
20 g
mayonaise
3 el
room
2 el
azijn
1 el
kristalsuiker
1 tl
zout
2 snuifjes
peper, gemalen
2 snuifjes

De corn dogs

maïsbloem
70 g
bloem
60 g
kristalsuiker
1 tl
bakpoeder
1 tl
zout
1 snuifje
peper, gemalen
1 snuifje
melk
120 g
ei
1
Frankfurter worst (zie "Tips")
4
frituurolie

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 928.2 mg

Protides 11.3 g

Calories 10991.8 kJ / 2627.1 kcal

Lipides 277 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 41.3 g

Glucides 32.5 g

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