Aile de raie aux câpres

Aile de raie aux câpres

2.3 4 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

50 g d'échalote
80 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
50 g de câpres salés
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
900 - 1200 g d'ailes de raie coupées en 4 morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 396.8 mg

Protides 27.8 g

Calories 1581.8 kJ / 376.3 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 24.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De la Mer à l'Assiette 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Soufflés au fromage double cuisson

1h 25min

Rillette de sardine au citron

5min

Moutarde

12h

Riz au lait gratiné aux pommes

1h

Poires au sirop à l'orange

1h

Beurre bordelais

30min

Clafoutis aux prunes (TM6)

1h 15min

Clafoutis aux prunes

1h 15min

Huîtres de Cancale au beurre blanc

55min

Joues de porc sous-vide au vin rouge

8h 45min

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

2h 30min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40min